Zutaten

für ca. 4 Portionen:

2 mittelgroße Tomaten

100 g Zwiebelwürfel (2232*)

2 EL Petersilie 
(2206*)

100 g Doppelrahm-Frischkäse mit schwarzem Pfeffer


4 Rinder Entrecôtes (1206*)

750 g Gemüse „Exzelsior“ (2223*)

500 g Mini-Schinken Nuggets (6637*)

1-2 EL Butterschmalz

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

8 Kräuterbutter-Rosetten (1050*)

* Artikelnummer des empfohlenen Produktes

1.
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Tomatenwürfel, Zwiebelwürfel und Petersilie mit dem Käse mischen.

2.
Entrecôtes, Gemüse und Schinken Nuggets nach Zubereitungssempfehlung zubereiten. Kräuterbutter unter das Gemüse geben.

3.
Entrecôtes mit der Käse-Mischung bestreichen. Entrecôtes unter dem heißem Grill oder im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225-250 °C / Umluft: 200-225 °C / Gas: Stufe 4-5) kurz gratinieren. Alles zusammen anrichten 
und servieren.

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Abbildungen sind Serviervorschläge.